sobota, 10 stycznia 2015

Papryka faszerowana mięsem mielonym

Jest to jedna z najprostszych możliwości zrobienia farszu :)

Składniki:
4 papryki
0,5 kg mięsa mielonego
średnia marchew
ser
cebula
przyprawy

Na początku smażymy na patelni drobno pokrojoną cebulkę. Następnie dorzucamy mięso mielone i startą na grubych oczkach marchew. Doprawiamy (ja użyłam przyprawy do mięsa mielonego).
W międzyczasie odkrajamy górną część papryki aby tworzyła 'wieczko' i  wydrążamy środek.


Tak przygotowane papryki wypełniamy usmażonym farszem. Na wierzch układamy żółty ser.


 Pieczemy w 180* / ok. godz.

Można podawać z kuskusem.

Smacznego :)

Aleksa


1 komentarz: