Jest to jedna z najprostszych możliwości zrobienia farszu :)
Składniki:
4 papryki
0,5 kg mięsa mielonego
średnia marchew
ser
cebula
przyprawy
Na początku smażymy na patelni drobno pokrojoną cebulkę. Następnie dorzucamy mięso mielone i startą na grubych oczkach marchew. Doprawiamy (ja użyłam przyprawy do mięsa mielonego).
W międzyczasie odkrajamy górną część papryki aby tworzyła 'wieczko' i wydrążamy środek.
Tak przygotowane papryki wypełniamy usmażonym farszem. Na wierzch układamy żółty ser.
Pieczemy w 180* / ok. godz.
Można podawać z kuskusem.
Smacznego :)
Aleksa
mmmm delicious!!!
OdpowiedzUsuń